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Infos zum Thema: Nebenjobs |
Ob für ungelernte Hilfskräfte oder ausgebildete Profis, Studierende oder Teilzeitbeschäftigte: Die Möglichkeit
zum Nebenverdienst im Gastgewerbe sind äußerst vielfältig. Das jeweilige Jobprofil hängt davon stark von Größe
und Art des jeweiligen Betriebs ab. In der kleinen Eckkneipe beispielsweise werden oftmals echte
Allround-Talente gesucht, welche von der Theke bis zum Service ganz verschiedene Aufgaben meistern.
Gourmet-Restaurants und Etablissements mit ausgesprochen hohem Qualitätsanspruch haben ihre Tätigkeitsfelder
hingegen meist genau aufgeteilt. Einige werden dabei ausschließlich von Profis ausgeführt, in anderen können
auch Aushilfskräfte gefragt sein.
Zu den typischen Aufgaben im Nebenjob
zählen Bereiche wie Theke, Service sowie Küche. Insbesondere Theken- und
Servicepersonal sollte dabei neben den obligatorischen Eigenschaften wie Belastbarkeit auch ein
aufgeschlossenes, freundliches Wesen und gute Umgangsformen mitbringen. Entsprechende Tätigkeiten umfassen
hier je nach Gastronomiebetrieb beispielsweise die Zubereitung von Getränken, die Aufnahme von Bestellungen,
das Servieren sowie Abrechnen. In der Küche können ebenfalls ganz verschiedene Aufgaben anfallen. Die
Zubereitung kleiner Speisen ist hier ebenso möglich wie die Zuarbeit durch Gemüseschnippeln und Co. Größere
Betriebe leisten sich gern eigene Spülkräfte zum Beladen und Enträumen der Profi-Spülmaschinen - eine
Tätigkeit, die oftmals auch als Nebenjob vergeben wird.
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